3월 영양교육자료

작성자 : 김숙향 | 조회수 : 3,644 | 작성일 : 2007년 3월 7일

<P>안녕하세요^^</P>
<P>3월 영양교육자료입니다..</P>
<P>월 1회정도 영양교육자료를 올립니다..참고하시구요~</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>하루 세끼를 학교에서 급식하는 아이들 걱정에 부모님들께서는 많은 근심이 있으리라 생각됩니다. 우리 양업 급식소 식구들은 하나같이 내아이 밥먹이듯 더 맛있게 더 건강하게 급식을 준비하려고 노력합니다. </P>
<P>그래두 걱정스러우실듯하여 몇자 적어봅니다.</P>
<P>우리학교급식은 육류는 농협 암소한우고기와 돼지고기는 국내산생고기만 엄선하여 급식에 사용하고 있습니다. 그리고&nbsp;농산물류는 국산(수급이 되지않는 몇가지 품목제외), 공산품류는 대기업HACCP인증제품,&nbsp; 그리고 수산물도 새벽에 납품업체로 직배되는 수협제품을 쓰고 있습니다.</P>
<P>엄선된 식자재를 선별하여 납품받아 학교급식HACCP(위생관리시스템)을 적용하여 급식을 운영하고 있습니다. 더 많은 계절식품과 신선한 식자재 수급을 위해 많이 노력하고 있으니 걱정을 줄이시구요. 올해부터 학생들의 건강을 위해 거의 사용하고 있진 않았지만 조금씩 사용했던 화학조미료의 사용을 금하고 보리새우와 건표고 다시마 다시멸치 콩가루 들깨가루를 이용하여 천연조미료를 만들어 급식하기로 결정했습니다. 급식이 궁금하시면 언제든지 오셔서 검식하시고 바라시는점도 말씀해주시구요~.. </P>
<P>항상 열려있는 급식소입니다. 자주자주 오셔서 많은 참여 부탁드립니다.</P>